english

Fichi a Crocette Imbottiti di Mandorle gr 250


Fichi secchi di calabria cotti al forno e farciti con mandorle, zucchero e aromi naturali.

I fichi, qualità "dottato", raccolti nel vallo cosentino ed essiccati sui graticci nel mese di agosto vengono aperti, senza staccare il picciolo, e farciti con mandorle. Quattro fichi vengono sovrapposti l'uno sull'altro e chiusi a forma di croce, dopo la pressatura vengono disposti in teglie di latta e cotti al forno. Il fico viene consumato a fine pasti come dolce tipico, oppure offerto singolarmente, si può accompagnare ad un vino passito o ad un liquore tipo limoncello, liquirizia, o liquore al bergamotto.


9,00

CODICE: 313

Quantità