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Salsiccia non Piccante Tipica Calabrese gr 300


Salume intero sottovuoto.
Tipico insaccato calabrese dalla classica forma a ferro di cavallo. L'impasto è ottenuto tagliando con macinatura medio-fine le parti più pregiate del suino (coscia, spalla e pancetta.) impastate e speziate con poco pepe nero e finocchietto selvatico. Viene insaccata in budello naturale e lasciata stagionare lentamente.


7,50

CODICE: 259

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